ノーサイド 阿部なをさん

かつて月刊〈ノーサイド〉というのがあって、幾度か取材記事を書いた。
阿部なをさんには、上野のお店で会った。
大宅文庫で彼女の料理のグラビア記事をたくさん下調べしてから行った。
「あの握り飯が、美味そうでした」
「そう？　作ってやるよ」
戴いた。
美味かった。
太宰治の話も聞いた。
なをさんは『女生徒』のモデルだったらしい。
「死んだら天国になんか行きたくないね。地獄のほうが、太宰さんとかが居て、面白そうだ」
とおっしゃった。

なをさんの【いかのうろなべ】のレシピは↓にある。

http://www.nhk.or.jp/partner/ryouri/ryouri50/index_html.html